オイシックス(Oisix)のミールキット「キットオイシックス」に、サラダKitがあるのを知っていますか？
「え？サラダのミールキット？」と思う人もいるかもしれませんが、「たかがサラダ」と侮ってはいけません。
オイシックスのサラダKitは、15分くらいで簡単にできて、食材が多く使われており見た目も華やかです。もちろんお味もマル、「サラダって、こんなに美味しかったんだ！」と思えます。
ワインに合うサラダが多いので、週末のワインのおともにもピッタリです。
まだ、試したことがない方は、ぜひ一度オイシックスのサラダKitを試してみてくださいね。
オイシックスのミールキットを使いこなすことで、オシャレなおうちごはんを実現する方法は、オイシックスのミールキットを毎週食べる筆者が徹底レビュー～おうちレストラン生活～に紹介してますので、是非見てみて下さいね。
タップできる目次
オイシックスのサラダKitコースとは？
2022年6月にOisixにサラダKitコースが誕生しました。
サラダKitが、毎週カートに自動で入るというコースなのですが、それだけで終わらないと予想します！
というのは、過去にオイシックスがこういったコースを出した場合、既存メニューだけでなく新メニューも出してるんです。
今回も、サラダの新メニューが出ることに期待してしまいます！
ちなみに、コースに申し込むと、通常価格よりも5%安くなりますよ。
オイシックスのサラダKitメニューを紹介
早速ですが、実際に筆者が食べたオイシックスのサラダKitのメニューを紹介します。
お酒のおともにも！ 彩り野菜グリルサラダ
こちらは「お酒のおともにも！彩野菜のグリルサラダ」です。
フライパンでトマト、なす、ズッキーニを焼いてドレッシングをかけるだけで、レストランのような美味しいサラダの完成です。
メニューの通り、ワインにぴったりのお味でした。
オリーブ香る彩りニース風サラダ
色がカラフルで、つい写真に撮りたくなる一品です。
- じゃがいも
- インゲン
- パプリカ
- 小松菜
- ゆでたまご
- オリーブ
- ドライトマト
が入っています。
作り方は簡単！
食材を切って、レンジでチンして付属のバーニャカウダソースとマヨネーズで合えるだけです。
ゆでたまごは出来た状態で届きますし、調理器具はレンジとボールしか使いません。
色々な食材が入っているので、お味の方も単に「サラダ」というよりは、本格的なおかずみたいです。
ゆでたまごのような柔らかい食材や、シャキシャキの小松菜、ほくほくのじゃがいもなどが混ざり、食感も楽しいです。
オリーブとドライトマトが入ることで、一気に大人の味になります。
あま旬トマトのカプレーゼ
これは、新メニューではないですが、とっても美味しいんです。
ドレッシングは、レモン汁とはちみつでシンプルに。オリーブオイルも回しかけます。我が家では、塩とコショウも少し追加しました。
モッツァレラは手でちぎり、セロリの薄切りとミニトマトを投入。最後にディル(ハーブ)を散らして完成です。
トマトが甘くて、サラダにかけるハチミツとレモンが美味しいです。モツァレラチーズは普通の市販品なのに不思議に美味しいんですよね。
しかも、作り方も簡単で5分で作れます。
これはリピートしたいですね。
中華風チキンブレストとチョップドサラダ
とても色のカラフルなサラダです。
カボッコリー、パプリカ、セロリ、を小さく切って散らしているので、とても華やかに仕上がります。
おもてなし料理にも使えそうですね！
鶏は胸肉なので、ヘルシーな感じです。
サラダチキン的な感じですね。
中華ドレッシングであっさり仕上げています。
付属のドレッシング、オリーブ油、塩だけの味付けなので、野菜の風味を楽しむサラダです。
パッとじゃがいもで！ハーブ香る初夏サラダ
こちらもワインに合うサラダです。
ポイントはソース。
ジュノベーゼソースに、さらにチーズとナッツを加えることで、コクと食感が追加され、ワイン向きのつまみに変身します。
作り方も簡単です。
- じゃがいもとインゲンを切ってチン
- ソースの材料をボールに混ぜ、じゃがいもとインゲンを投入して混ぜる
- お皿に盛ったら、ミニトマトとバジルを散らして完成！
じゃがいものサラダとは思えないほど、簡単におしゃれで美味しいサラダが出来上がります！
燻製香る！焼きニシンのサラダ
生の葉っぱにニシンという大胆なレシピなのですが、ニシンから出る濃厚な脂と野菜が混ざって美味しいのです。
たくさん緑の野菜を食べられるし、じゃがいもも入っているので、結構お腹もいっぱいになります。
ポイントは、クルミを炒めてから載せていることですね。
とても香ばしいので、それだけでいくらでも野菜が食べられてしまいそうです。
燻製ドレッシングは市販では見かけないので、Oisixの秘伝のタレかもしれません......。
とても良い香りがしました！
もちろん、ワインともぴったりです。
カルダモン香る！スモークサーモンのサラダ
とっても作り方が簡単なのに、箸の止まらないサラダです。
基本的な作り方は、ベビーリーフと赤玉ねぎを混ぜたものに、スモークサーモンを載せるだけ。
味付けに工夫があって、レモンの薄切りやバジル、ピンクペッパーを散りばめているので、味に変化があります。
白ワインが止まらない感じです。
ドレッシングはカルダモンドレッシングが付いていましたが、好みで好きなドレッシングにしてもいいと思います。
再現も簡単そうなので、自炊ネタに加えたいほどです。
まとめ｜オイシックスのサラダKitで食卓を華やかにしよう
この記事ではオイシックスのサラダKitを紹介しました。
どれも自炊で作るサラダの域を超えていて、彩華やかでとっても美味しいです。
ワインにも合うので、週末のディナーにもぴったり。
ぜひチェックしてみてくださいね。
